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8寸可可巧克力戚风蛋糕

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作者: tiger-snake

用料

8寸可可巧克力戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

蛋白分离,放无油无水容器

步骤 3

可可粉用温开水拌均匀

步骤 4

放凉后,放玉米油,拌均匀

步骤 5

低粉过筛

展开全部
步骤 6
步骤 6

手动打蛋器拌均匀

步骤 7

放蛋黄继续拌

步骤 8

均匀后这样

步骤 9

糖分三次加入蛋白,用电动打蛋器打发

步骤 10

干性发泡

步骤 11

蛋白分三次加入可可糊

步骤 12

均匀无颗粒

步骤 13

150度60分钟

步骤 14

出炉后震几下,倒扣放凉

步骤 15

好香

步骤 16

做纸杯蛋糕也可

菜谱创建时间:2018-09-17 15:49:57
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