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糯米灌肠
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作者:
猫妖^ω^
做烤肠的时候顺便做了点糯米肠,
用料
猪肠衣
四根
糯米
1kg
猪肉馅儿
1kg
虾仁干
100g
干香菇
四朵
紫洋葱
半个
葱花,姜末,蒜蓉
若干
玉米淀粉
20g
耗油
3大勺
盐
少量
糖粉
少量
生抽
少量
糯米灌肠的做法步骤
步骤 1
糯米浸泡一晚,葱姜蒜洋葱和肉馅儿剁一起
步骤 2
虾仁剁碎,所有馅料和调料拌匀,太干的话可以适当加点水
步骤 3
开灌,分段,扎眼排气,灌六分满即可。
步骤 4
上锅蒸40分钟即可。剪开,装盘。儿子一口气吃了四根!
菜谱创建时间:2018-09-17 12:52:00
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