炒河虾

作者： 我是王大辉

用料

• 河虾 半斤（洗净后177g）
• 青辣椒 若干
• 蒜 姜 适量
• 猪油 若干
• 黄酒 10g
• 醋 1g
• 生抽 4g
• 盐 3g
• 糖 5g

炒河虾的做法步骤

步骤 1

干煸青辣椒，盛起，菜籽油翻炒蒜姜，放入虾，翻炒2分钟

步骤 2

小火，放糖，猪油，盐，黄酒，加一点点水，盖上，焖三分钟，加青辣椒，中大火翻炒，可加一点点水，继续翻炒

菜谱创建时间：2018-09-17 12:35:10