猪肝【鱼香猪肝】

作者： zhu食全食美

鱼香猪肝养肝明目还补铁，吃到口里猪肝细嫩、鲜咸、酸辣还微甜，非常惹味.

用料

• 猪肝 克
• 泡椒

猪肝【鱼香猪肝】的做法步骤

步骤 1

猪肝切片加盐啤酒清洗，加盐鸡精胡椒粉生抽老抽料酒生:粉上浆调味。锅中水加入葱姜料酒。下入猪肝滑水断生。

步骤 2

底油炒葱姜蒜泡椒出香味加入鱼香汁（盐鸡精白糖生抽料酒陈醋水淀粉）。汤汁收浓淋明油，浇在猪肝上。

菜谱创建时间：2018-09-17 09:15:39