中街1946双色雪糕无花果快手面包

作者： Seven叫老奕

苦于边疆地区没有卖中街1946，😂中街对我来说一直是个传说……这次终于被馋到不行订了一箱……果然名不虚传！味道香醇浓郁！不知多少年没吃到如此良心的雪糕了！ 纯正的牛乳再加上香浓的巧克力足以融化老夫的少女心～低糖配方，甜味来自烤得软糯的无花果，香甜无负担，简单又满足～

用料

• 黑色：
• 中街1945巧克力味 一支
• 黑巧克力 15g
• 糖 15g
• 盐 一小撮
• 肉桂粉 适量
• 鸡蛋 35g
• 面粉 60g
• 泡打粉 1/3小勺
• 白色：
• 中街1946牛乳味 一支
• 奶油奶酪 15g
• 糖 15g
• 盐 一小撮
• 鸡蛋 35g
• 面粉 60g
• 泡打粉 1/3小勺
• 无花果 适量

中街1946双色雪糕无花果快手面包的做法步骤

步骤 1

准备两个小碗，拆两支雪糕一边一支

步骤 2

巧克力味碗里放入黑巧、糖、盐、肉桂粉，牛乳味放入奶油奶酪、糖、盐

步骤 3

放入微波炉每30秒拿出来搅拌一次，根据自家微波炉火力重复加热搅拌，直到材料完全融化，分别加入调匀的鸡蛋液搅拌至顺滑

步骤 4

用一个大碗混合120g面粉和2/3勺泡打粉，均分两份筛入上一步的液体中

步骤 5

用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌，直到看不见干粉就可以了

展开全部

步骤 6

步骤 6

将模具一侧垫高，放入一种颜色的面糊

步骤 7

将模具放平倒入另一种颜色的面糊

步骤 8

用刮刀随意混合两种面糊，将无花果切小片铺在面糊上（喜欢的话可以铺得满满的）

步骤 9

烤箱预热175度，30-35分钟，往中间插入牙签能干净带出就可以出炉了

步骤 10

晾到模具不烫手就尽快脱模，彻底放凉后切片享用～

步骤 11

口感很细腻哦～

中街1946双色雪糕无花果快手面包的小贴士

模具用的18.4*9.7*5.2小号吐司模，用大号模具的话配方*2，酌情增加烘烤时间 近一年都不吃太甜的东西，所以方子真的很低糖，可以酌情加糖，或者多放点无花果增加自然甜味 可以用其他口味的雪糕自由组合，巧克力味里的黑巧换成奶油奶酪就好

菜谱创建时间：2018-09-17 08:46:04