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南瓜肉饼

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作者: BlueBluebo
家乡的南瓜均做甜食,近期不嗜甜,却特别想吃南瓜做成的茶食,意想着将它做成咸香小吃,南瓜特殊的香气诱惑着,决定一试!

用料

南瓜肉饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切薄片蒸熟,用汤勺捣糊加入糯米粉,搓至成形。

步骤 2

猪肉剁碎拌入葱花、酱油、少许糖,肉馅包入搓好的皮中,尽量做的扁平些,即可入锅煎。

步骤 3

锅中油可多放些,小火煎至两面金黄。

步骤 4

装盘,稍凉食用。

步骤 5

一层表皮酥脆,二层皮软糯香甜,肉馅鲜美,南瓜制成的皮使其甜咸兼具,别有一番风味。

菜谱创建时间:2018-09-16 22:26:48
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