大人小孩都爱吃的土豆鸡块

作者： Ray麻麻01

光吃鸡也没什么趣味😄，加点喜欢的食材一起炖岂不美哉！

用料

• 土豆 两个
• 鸡腿 四只
• 姜 两片
• 老抽 一勺
• 料酒 一勺
• 蒜 两瓣
• 盐 一小勺
• 干辣椒 四个
• 生抽 一勺
• 胡萝卜 一个

大人小孩都爱吃的土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净切小块加生粉、料酒、生抽腌制

步骤 2

油锅放生姜蒜片下腌制好的鸡肉块一起翻炒至鸡肉块上色

步骤 3

依次加入干辣椒、八角、糖、盐、生抽、老抽、豆瓣酱大火翻炒

步骤 4

喜欢胡萝卜的可以提前加入和鸡肉一起翻炒

步骤 5

加水大火煮开，土豆易熟，可以等鸡肉煮一会了再加入。大火闷半个小时就可以起锅了！

步骤 6

盛起来之前加点青椒块味道更赞，撒上鸡精就可以享受美味了！

菜谱创建时间：2018-09-16 17:33:26