辣炒鱿鱼

作者： 明天会更hao喔

辣椒炒鱿鱼， 香辣下饭 ，邻居小孩都馋哭了

用料

• 鱿鱼 两只
• 油 适量
• 姜 一块
• 盐 适量
• 大蒜 适量
• 辣椒 四五只
• 清水 适量
• 豆瓣酱 一大勺
• 料酒 适量
• 酱油 一勺
• 十三香 适量

辣炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼去内脏，去皮，洗净切十字刀花 切长条（我的鱿鱼不够用了乌贼代替 鱿鱼块切的的有点小，可以切宽一点，更漂亮）

步骤 2

锅中加水加入料酒烧开将切好的鱿鱼花焯半分钟左右捞出

步骤 3

辣椒切长条（我用的日本的辣椒😂）

步骤 4

准备姜蒜切末切片

步骤 5

锅中倒油 油热后放入姜蒜 豆瓣酱炒香

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步骤 6

步骤 6

加入辣椒翻炒

步骤 7

加入鱿鱼倒入酱油料酒 翻炒两分钟 至辣椒断生 加入适量盐十三香翻炒均匀

步骤 8

出锅装盘 哇 好香啊

菜谱创建时间：2018-09-16 15:04:55