准备大料
准备新鲜的,辣椒是炒别的菜的
猪蹄过水煮7分钟
翻炒大料
出来后满屋香气四溢
放冰糖翻炒有点焦的时候,
记得要不停的翻炒不然会糊,因为放了冰糖就像这样,
可以放老抽!生抽!料酒了
放开水盖锅小火煮40分钟
准备山胡椒油
直到筷子可以插进去后。收汁
这样差不多可以放,山胡椒油了
出锅
好吃可不能多哦!哈哈哈对了!不要放盐!不要放盐!不!要!放!盐!