油炒面粉 炒面

作者： Amily水墨女子的美食屋

用料

• 面粉 500克
• 花生油 40克
• 熟的白芝麻 黑芝麻 约5克
• 花生碎（我没有加） 适量

油炒面粉 炒面的做法步骤

步骤 1

加入面粉，先开大火，不停翻炒，让面粉受热均匀。边炒边按压面粉，让它没有面疙瘩。

步骤 2

面粉颜色变暗，转小火，分3或者4次缓慢加入花生油，油都被面粉吸收。加入白芝麻黑芝麻，或者也可以加花生碎。搅拌均匀就可以啦

步骤 3

光线问题，照的图片发白

步骤 4

放凉，装到密封的容器里面，比如保鲜盒。

步骤 5

挖一小勺，放到碗里，再加点白糖，根据自己的喜好，喜欢甜的可以多加点。到上热水，搅拌成糊状，香喷喷

菜谱创建时间：2018-09-16 10:36:26