牛油果大虾牛排沙拉—健身增肌减脂餐

作者： moonlove

认真对待每一件事！ 尤其美食。

用料

• 牛油果 1个
• 虾仁 10多颗
• 肉眼牛排 一块
• 鸡胸肉 一块
• 秋葵 适量
• 荷兰豆 适量
• 红心奇异果 1个
• 杂菜沙拉 1份
• 即食甜玉米 1根
• 小紫薯 5-6个
• 凯撒沙拉酱 适量
• 柠檬汁 几滴
• 生抽 适量
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒 适量

牛油果大虾牛排沙拉—健身增肌减脂餐的做法步骤

步骤 1

鸡胸洗净，擦干水分。 加少量盐、生抽、柠檬汁几滴，拌匀腌制半小时左右。

步骤 2

牛排解冻，洗净擦干。 加橄榄油、黑胡椒腌制半小时左右。

步骤 3

摘好、洗净秋葵和荷兰豆。 各焯水断生捞出沥干、切段备用。（秋葵大概一分钟、荷兰豆30秒左右）

步骤 4

小紫薯洗净，入高压锅，大火上汽后转中小火焖10分钟。放气备用。

步骤 5

熟透的牛油果切块、红心奇异果切片。熟玉米切段。

步骤 6

烤箱预热200度10分钟。 烤盘铺锡纸码入腌制好的鸡胸肉。 中层180度，35分钟。 出炉放温切片备用。

步骤 7

牛排入平底锅煎至想要的熟度，出锅切条备用。

步骤 8

将备好的食材分量放入几个盘中，摆成自己喜欢的配色和风格，杂菜沙拉和秋葵、荷兰豆上倒入适量凯撒沙拉酱。

步骤 9

牛排条和鸡胸片上撒黑胡椒调味碎（盐、黑胡椒）

步骤 10

成品开吃！搭配一碗水果，减脂增肌两不误。

步骤 11

爱吃鸡蛋的，可切几片熟鸡蛋。 爱吃西兰花的，焯西兰花搭配。

步骤 12

也可搭配一碗粗粮米饭哈。Depends on your 食量！

步骤 13

鸡胸、蔬菜等一次可多制作一些。 分成小份储藏在冰箱里冷藏保存。

步骤 14

鸡胸、蔬菜等一次可多制作一些。 分成小份储藏在冰箱里冷藏保存。 蔬菜要彻底凉透、在保鲜盒里铺一张厨房用纸再放蔬菜。保鲜一级棒！

牛油果大虾牛排沙拉—健身增肌减脂餐的小贴士

1.绿色蔬菜焯水时，水里加少许盐和色拉油。成品颜色很棒！ 2. 沙拉酱可以直接买凯撒酱、蛋黄酱、焙香芝麻酱或者自己做油醋汁都行。 多备几种换着吃。

菜谱创建时间：2018-09-15 17:46:44