牛排

作者： 途途美食

自制牛排，原料有限的朋友们可以试试这个

用料

• 牛排 块
• 黑胡椒粉 勺
• 意大利面 份

牛排的做法步骤

步骤 1

将

步骤 2

将买好的牛排洗干净，加入适量老抽，盐，胡椒粉，生姜粉，花椒粉进行腌制，15分钟翻面继续腌

步骤 3

西兰花洗净清水煮熟做素食搭配

步骤 4

用厨房纸擦干牛肉上的酱汁

步骤 5

油六成热时，将牛肉倒入，大火生煎1分钟后翻面，3分钟后出锅，牛肉很容易熟，时间太久肉质太老，没有平底锅，炒锅也可以，但是要一直要移动炒锅位置，使牛肉受热均匀。

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步骤 6

步骤 6

然后倒入黑胡椒酱，装盘

步骤 7

完美开吃

菜谱创建时间：2018-09-15 15:25:49