生酮_Keto少女心的肉松奶油盒子

作者： Keto霸王花

买了好多酱都想吃.做个盒子刚好满足.

用料

• 鸡蛋 4个
• 黄油 30克
• 杏仁粉 35克
• 椰子面 25克
• 香草精 5滴
• 淡奶油 250克
• 玫瑰海盐 1克
• 代糖 50克
• 火龙果（红心） 四分之一个
• 黄油饼干酱 适量
• 椰子酱 适量
• 肉松 适量

生酮_Keto少女心的肉松奶油盒子的做法步骤

步骤 1

先做戚风： 1.四个鸡蛋，蛋黄分离.蛋白放进冰箱保存. 2.蛋黄中➕椰子粉，杏仁粉，香草精，火龙果，融化的黄油，150克淡奶油，海盐.搅拌均匀. 3.蛋白打发到中性，过程中分别加入40克代糖. 4.蛋白蛋黄充分混合.

步骤 2

5.水浴烤箱加热，20分钟.（我家烤箱比较难伺候，单管加热表面容易黑） 6.烤好以后，倒扣过来冷却.

步骤 3

用自己装容器的盒子比一下尺寸，切戚风.

步骤 4

我的style： 第一层加黄油曲奇酱. 第二层戚风中间切了一刀（横截面）加椰子酱. 第三层剩下的淡奶油加2克代糖打发涂均匀. 第四层洒满肉松.

步骤 5

放进冰箱冷藏一夜.

步骤 6

就变得这么好吃

步骤 7

这是黄油饼干酱，纠结碳水可以换别的.我就不换！

菜谱创建时间：2018-09-15 13:24:03