银耳用清水泡发，莲子与百合用温水泡发，泡一个小时。
泡好的银耳，冲洗几遍，去掉根部，撕成小片。
银耳放入锅中，倒入清水。 我的电压力锅是5升的，放的水在8刻度上，如果想喝粘稠一些的就放的水在6刻度上。
莲子与百合也放入，枸杞也加进去。
电压力锅，用煲汤的选项，压力默认用35分钟，加上开始到压力计时的时间，一共1个小时。
冰糖最后放，电压力锅做完后开盖放冰糖，静置一会儿，用勺子搅拌均匀就可以了。 做好后也可以放冰箱冷藏，喝的时候拿出来再加热，当然，也可以喝冰的。
莲子与百合和枸杞也可以中途开盖再加入，我的电压力锅8刻度的水，中途开盖要放气10分钟......