首先粉丝热水泡软,一会就好了。虾去虾线,开背。独头大蒜2颗,小美5秒,速度7。打碎大蒜。再倒入油,v,3分钟。弄大蒜的时候盘子里铺好粉丝,放上虾。蒜加油好了倒出,再加入盐和酱油,搅拌均匀,分别放在虾和粉丝上。
热水壶烧的800ml热水倒入有点残留蒜和油的小美(正好洗锅了),v,10分钟。蒸的时候切葱,热油。虾蒸好后放上葱,浇热油。享用
香
虾黄