板栗炖鸡

作者： Cathy0727

用料

• 板栗 600克
• 鸡 半只
• 姜 半块
• 料酒 一小碟
• 大蒜 四五瓣
• 红绿辣椒 各一颗
• 花椒 适量
• 生抽 适量
• 葱 三四根

板栗炖鸡的做法步骤

步骤 1

准备好佐料

步骤 2

锅里热油炒一下板栗

步骤 3

盛起板栗，锅里留油炒香配料，然后倒入鸡块翻炒，直到鸡肉皮有点金黄

步骤 4

调入料酒，生抽，想要颜色深的可加一两滴老抽，加水大火煮开转电饭锅炖半小时。再转出锅里大火收汁，看咸淡是否需要调盐。

步骤 5

起锅，加入小葱点缀

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步骤 6

步骤 6

享用

菜谱创建时间：2018-09-14 14:47:20