韭菜炒蛋

作者： 回忆苦咖啡

小时候最爱吃妈妈做的韭菜炒蛋，满满的幸福感！

用料

• 韭菜 适量
• 盐 2克
• 鸡蛋 2-3个
• 鸡精 1克

韭菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净，切碎(如图)，打入鸡蛋

步骤 2

放盐，鸡精

步骤 3

搅拌成糊，静置几分钟。

步骤 4

起锅倒油，待油热。

步骤 5

将蛋液搅拌一下，倒入油锅，缓慢翻炒，定型熟透，出锅。

菜谱创建时间：2018-09-14 13:12:19