红糖亚麻籽油藜麦月饼

作者： 海燕的窝

醇香的亚麻籽油，红糖和藜麦，搭配甜糯红豆馅，好吃的飞起！

用料

• 藜麦粉 500克
• 亚麻籽油 150克
• 红糖 150克
• 水 200克
• 小苏打 2.5克
• 白芝麻 适量

红糖亚麻籽油藜麦月饼的做法步骤

步骤 1

亚麻籽油取150克加热至冒轻烟即可，晾凉备用

步骤 2

油凉后另取一锅加入水和红糖烧开备用

步骤 3

这是我用的藜麦粉，

步骤 4

面粉加入小苏打拌匀

步骤 5

加入晾凉的油混合均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

分次加入80-90度的红糖水混合

步骤 7

揉成软一些的面团静置40分

步骤 8

分割40克一份的剂子

步骤 9

包入豆沙馅

步骤 10

收口揉圆

步骤 11

一面沾满芝麻

步骤 12

入模具

步骤 13

入预热好的烤箱180度30分，期间表面刷两次亚麻籽油

步骤 14

出炉

步骤 15

密封回油2-3天，又香又酥，甜而不腻

菜谱创建时间：2018-09-14 12:52:12