将白萝卜洗净，去皮；海米洗净。
将白萝卜切成厚薄均匀的片状，摆盘；上面撒上洗好的海米。
取一个小碗，将调料花椒油、香油、玉米油、糖、盐和一点水拌匀，洒在海米白萝卜上。
将盘子放在锅里蒸，开锅后十分钟，用筷子戳一下，白萝卜软烂即可。