洋葱切末,拌入黑胡椒末、料酒、生抽,猪大排划出格子纹路,埋进去腌制入味
猪排从洋葱碎里拿出来清理一下,尽量不要沾到洋葱碎。锅烧热,用黄油煎猪排至变色,盛出
锅内剩下的油下入腌制猪肉的洋葱,炒软后放大量的黑胡椒酱,水淀粉,熬煮至浓稠时把煎好的猪排放入酱汁,盖盖子小火咕嘟一会儿
来一碗米饭!按顺序放上猪大排、黑椒洋葱汁、煎个鸡蛋!开吃!
真香