新鲜的猪肝 买回来以后 一定要第一时间清洗 去筋，切块泡水，祛除血水。不停的换血水 瓶子。最好三个小时以上
第一遍毛煮时候水整个都是浑浊的。慢火慢煮。每煮一遍就要用清水冲洗干净，才能继续煮。
煮第二遍。依旧不停的有血水冒出，如果煮不干净，就会有腥味。宝宝就吃的不开森啦。
第三遍啦。每一边毛煮都要认真的清洗，并且换新的生姜片和柠檬片
最后一次要彻底煮熟。之后捞出来晾凉，切小丁丁。小火慢慢超干。
炒好以后就可以用料理机打粉了。不断的过筛，不断的研磨，才能出来最细腻，宝宝最喜补铁的猪肝粉奥
为什么宝宝容易贫血 ▼妈妈妊娠期铁缺乏，宝宝铁储存不够； ▼摄入铁不够，6月龄后未及时添加含铁的食物； ▼生长发育快，铁的需要量增加； ▼铁消耗及丢失过多，正常的婴儿每天排泄的铁比成人多。
一定要提前用柠檬和生姜泡水祛除猪肝的血水。