将剁好的葱头提前撒盐,去掉多余水分,然后倒入羊肉馅里,然后将以上调料倒入进去,腌制十几分钟
面活好后,醒醒,然后分割成小剂子,比饺子皮打一倍,擀成长方形,尽量薄些
包入肉馅,包成长方形,像叠被子一样,刷上蛋液,烤盘上铺上锡纸,锡纸上刷油,把包好的胚子放上去
预热烤箱五分钟,220度上下火,烤20分钟
烤好后,用夹子夹出,放入盘子里
一口咬下去,香味扑鼻