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煎焗跳跳鱼

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作者: Gloritgl

用料

煎焗跳跳鱼的做法步骤

步骤 1

买来的跳跳鱼,洗干净,不用杀死, 因为它的鱼是补血的!煮前要凉干水份!

步骤 2

把切好的配料放到油锅中炒香!

步骤 3

把凉干水份的鱼快速倒进热锅中,快速盖上锅盖,因为鱼是生的,会跳来跳去的,防止跳出来哦~

步骤 4

反转煎一下,转中火煎焗5分钟后,把已调好的调味料倒入鱼中,放香葱,盖上锅盖焗1分钟,即可上碟~

步骤 5

甘香美味的煎焗跳跳鱼完成了~

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步骤 6
步骤 6

补血又甘香~好吃!

菜谱创建时间:2018-09-11 23:52:39
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