羊肉芹菜水饺

作者： 许为佳人

饺子皮是买的现成的，我们家案板太小了，不好擀，而且我现在孕九个月太累了，不能长时间做，所以怎么简单怎么来，不过味道很好吃。

用料

• 羊肉 500 克
• 芹菜 一小把
• 面粉 适量
• 姜 半个
• 葱 2 根
• 花生油 熟的 1 小勺
• 盐 1 勺
• 洋葱 半个
• 料酒 2 勺
• 自制花椒粉 1 勺
• 味达美 1 勺
• 香菜 2 棵
• 蚝油 2 勺

羊肉芹菜水饺的做法步骤

步骤 1

羊肉加葱姜洋葱剁馅，要多葱少姜，按配料表，剁好后放一边。 花椒直接在锅里加热，不用放油，小火，然后碾碎成花椒面。 芹菜切碎，剁一下，不要特别碎别弄成泥了。 香菜剁碎 把羊肉芹菜倒一起，放入所有的调料，料酒，味达美，耗油，花椒面，花生油（熟的），香菜，最后放盐。

步骤 2

顺时针搅拌，打出劲儿。

步骤 3

开包饺子，每包一个沾一点面粉，省的沾篦子

步骤 4

完成了

菜谱创建时间：2018-09-11 22:34:55