无糖无油的紫薯燕麦布丁【减脂食谱】

作者： 落音缤纷

食材易得，0难度简便快手好操作，适合早餐、训练前加餐以及练后的快速补充。 【食谱量为2-3人份】 注：如果按照2人份来计算，每人份为热量317卡，营养素配比请看作品图第一张。因为步骤图会自动裁切，只好放作品图了。 如果小个子体重轻基代没那么高的女生可以分成三份食用，并按照3人份来计算一下热量和营养喔。 小麦胚芽粉如果没有也可以不放，相应的蛋白质比例会略有下降。

用料

• 熟紫薯 中号1个/200g
• 快熟燕麦 50克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100g
• 小麦胚芽粉 20g

无糖无油的紫薯燕麦布丁【减脂食谱】的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度，称量原料，紫薯去皮切丁

步骤 2

鸡蛋在碗中打散搅匀加入牛奶备用

步骤 3

燕麦片和小麦胚芽粉加入蛋奶液中搅拌

步骤 4

烤盘中放入一半紫薯丁

步骤 5

浇上蛋奶麦片糊搅拌均匀，放入剩余紫薯丁，入烤箱中层烤制30分钟左右即成。

步骤 6

从烤箱取出时小心烫手，出炉后可以直接挖着吃也可以切块分享。

无糖无油的紫薯燕麦布丁【减脂食谱】的小贴士

布丁的液面高度约2cm左右比较容易快速烤透，宜家这款玻璃烤盘是我目前比较爱用的。

菜谱创建时间：2018-09-11 20:48:13