自酿葡萄酒

作者： 王宝儿520

用料

• 葡萄 10斤
• 白糖 2斤

自酿葡萄酒的做法步骤

步骤 1

新鲜熟葡萄，洗净风干。

步骤 2

手要洗干净，擦干。把每一颗葡萄捏碎，一层葡萄，一层白糖。罐子留四分之一空隙~放在阴凉通风的地方。夏天30-40天，冬天40-60天。

步骤 3

好啦，开始过滤~

步骤 4

我是先吸出中间好的部分一瓶，然后再把底部沉淀的和葡萄壳部分开始过滤挤压。

步骤 5

待再次沉淀，在吸取第二瓶。

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步骤 6

步骤 6

滤网本身有不锈钢网，为了口感细腻。我外在再裹了一层纱布。沥出来品尝了一下，果然非常顺滑~😋

步骤 7

补完最后一张图~完成

菜谱创建时间：2018-09-10 19:29:37