柠檬蛋糕

作者： 小静的小美

淡淡的柠檬香

用料

• 鸡蛋 6个
• 低筋面粉 50克
• 冰糖粉 40克
• 温水 50克
• 柠檬汁 10克
• 柠檬皮屑 少许
• 玉米油 15g
• 奶粉 50克

柠檬蛋糕的做法步骤

步骤 1

主要食材图

步骤 2

全蛋液和冰糖粉倒入主锅

步骤 3

设定10分钟/40度/速度4打发

步骤 4

再次设定5分钟/速度4打发

步骤 5

筛入低筋粉，奶粉，倒入玉米油，温水柠檬汁，设定5秒钟/速度3混合

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步骤 6

步骤 6

将蛋糕糊倒入模具中震出气泡 放入预热好的烤箱，170度烤25分钟

步骤 7

淡淡的柠檬香味

步骤 8

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柠檬蛋糕的小贴士

烤箱一定要充分预热，最好有温度计能及时测温，因为每个烤箱的温度会有偏差

菜谱创建时间：2018-09-10 13:30:13