南瓜饼

作者： 茶微凉凉白开

用料

• 南瓜 500克
• 糯米粉 800克
• 白糖 2勺
• 面粉 200克

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮加少量水放高压锅里煮熟，去一碗左右的放凉后将里面水倒掉后，加入两勺白糖（不喜欢吃白糖的可依据个人喜好加），然后搅拌均匀。

步骤 2

取糯米粉+面粉适量用筷子搅拌均匀后上手揉。

步骤 3

揉成这种不湿不干的状态后去少量的团子揉成圆球。

步骤 4

对，就是这种圆球，若想蒸一些吃可以揉一部分球放在沾了香油的盘子上，等会放在锅里蒸熟即可

步骤 5

其余的揉成圆球后再打薄成这种形状

步骤 6

油锅沸腾后加入打薄的南瓜饼，炸出金黄色后翻一面炸。等两面炸出金黄色即可出锅。（这里面如果有芝麻撒上去会更香的）

菜谱创建时间：2018-09-09 20:29:38