速拨蒜头＋蒜泥神技

作者： 小厨芯

快速搞定拨皮＋爆香，让爆香更方便简单！

用料

• 大蒜 瓣

速拨蒜头＋蒜泥神技的做法步骤

步骤 1

将蒜头拨开，投入保温钢杯使劲摇

步骤 2

上摇下摇，约30秒，蒜皮与蒜头分离

步骤 3

蒜皮没掉的，手轻拨就掉了

步骤 4

大颗蒜完成 可打成蒜泥常备料

步骤 5

蒜泥完成后放入塑胶袋内铺平

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步骤 6

步骤 6

拿筷子压出分格线，冰至冻箱，日后使用即可快速掰一快来爆香

菜谱创建时间：2018-09-08 23:38:04