清蒸白鲳鱼

作者： COCO_小鱼儿

用料

• 白鲳鱼 1条
• 姜 少许
• 葱 1根
• 料酒 2勺
• 芝麻油 少许
• 生抽 半勺
• 香菇 5个
• 盐 少许

清蒸白鲳鱼的做法步骤

步骤 1

白鲳鱼去掉内脏洗净，撒盐少许，加料酒，姜片，腌制20分钟。

步骤 2

干香菇切丝，将鱼、姜片放入盘中，上锅蒸。 水开后蒸15分钟，转中火，加入葱花，淋上生抽、芝麻油，再蒸2-3分钟，关火。

步骤 3

成了~！

菜谱创建时间：2018-09-08 23:28:49