孜然羊肉粒【烤箱版】

作者： 小鹿爱自由

之前做了鸡胸肉丝当作零食，还不错，剩的不多了，就打算做回羊肉，可手撕羊肉丝实在是太累了，就直接用刀切成小块儿，嘿嘿，又快又方便😁

用料

• 羊腿肉 1个
• 烧烤酱 两勺
• 孜然粉 随意
• 孜然粒 随意
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 料酒 两瓶盖

孜然羊肉粒【烤箱版】的做法步骤

步骤 1

将羊腿肉剔骨，切成手心大小 锅中放水，盐，料酒 将羊肉焯水去血沫

步骤 2

捞出焯好的羊肉，切成一厘米左右的小块 放入烧烤酱，孜然粉，白胡椒粉，孜然粒抓匀，腌制15分钟

步骤 3

烤箱预热 烤盘上铺锡纸，将腌好的羊肉粒均匀铺开 先200°烤10分钟，再调到180°烤15分钟 美味的孜然羊肉粒就做好啦～😋

菜谱创建时间：2018-09-08 22:54:38