三个土豆洗净去皮,放锅里中大火煮烂。
同时三个鸡蛋也煮熟,我用的蒸蛋器又快又方便。
土豆煮到用筷子能很轻易的插进去就说明煮好了,建议大家可以切小块煮,不然这样一整块放进去煮的时间比较长。我就煮了差不多将近半小时,心累😂😂
煮好的鸡蛋放冷水里过一下更好剥壳哈。
由于门口超市买不到蟹肉棒就买了鱼肉棒代替,牌子随意的,大家自己看着买,哪种好吃买哪种。这样的鱼肉棒我用了五支,爱吃肉也可以多加哈。
鱼肉棒撕开放入搅拌盆。
加入盐和黑胡椒,沙拉酱调味,把土豆鸡蛋鱼肉棒混匀。
拌成这样就差不多了,虽然样子丑了点。
包菜洗净切丝
胡萝卜洗净切小粒。
加入盐和黑胡椒,沙拉酱,继续把包菜和胡萝卜粒拌匀
拿出四片吐司,切去四边,开始组装,第一层放土豆鸡蛋沙拉
第二层盖上一片吐司
第三层涂上草莓酱,涂酱那面朝下盖在第二层吐司上
第三层铺上包菜胡萝卜沙拉
盖上第四片吐司,稍微压一下,用油纸或是保鲜膜包起来。
用锯齿刀切开就可以吃啦
由于我买的吐司小,以上材料可以做差不多十个。虽然这款三明治看起来个头不大,一个个都是热量炸弹。不过像爱豆们在打歌期体力消耗也大,吃得多也正常!🤣🤣