将白糖、棕糖、食盐、肉桂粉（忘记拍了，可省略）和融化的黄油倒入大碗中，混合均匀；
打入鸡蛋，加入香草精；
搅拌至质感变得丝滑；
筛入面粉、玉米淀粉、小苏打；
稍微搅拌均匀，切勿过度搅拌；
倒入适量巧克力豆，搅拌均匀；
我用的是黑巧克力豆和牛奶巧克力豆混合，你可以用任何你喜欢的；
封上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时以上；
从冰箱取出面糊，揉成大小一致的小球，大小可以根据你的喜好，我喜欢大饼干，所以我揉的比较大，今晚只烤几个，剩下的要留到明天啦！
放入预热好的烤箱中，190摄氏度，烤12分钟，根据大家的烤箱调整时间就好，烤的过程中面团会慢慢变塌，烤到饼干慢慢变成金棕色就可以出炉啦！
刚出炉的饼干表面还是软的，冷却后外表慢慢就会变脆，但是内心还是松软的，倒上一杯冰牛奶，享用吧！
1️⃣棕糖和玉米淀粉是让巧克力外表酥脆、内心松软的秘密噢，建议不要忽略或更换。 2️⃣做好的面团，可以分别揉成等大的小球，冻在冰箱里，冷藏可放约5天，冷冻可放3个月左右，要吃的时候现烤，这样随时都有新鲜的饼干可以吃噢！ 3️⃣不喜欢肉桂的味道可以不加肉桂粉，如果喜欢，推荐你一定试试加一些，饼干会更有风味。