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茶叶鹌鹑蛋的做法

茶叶鹌鹑蛋

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作者: 丹妮丝
丹妮丝

用料

茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水洗干净蛋。如果是冰箱拿出来的,回温一下。 冷水加蛋同煮,大火水开后转小火,共十分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的蛋过冷水冷却,用勺背均匀敲裂每一颗蛋。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香叶,八角,桂皮,酱油,盐,(我家里就这些调料,如果有花椒,干辣椒也可以加点)加入适量冷水水搅匀,煮开后不开盖闷几分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋放进去同煮,煮10分钟后关火,不开盖,让它泡个晚上。第二天早上可以开吃了,你也可以再放火上加热一下食用。口齿留香,非常好吃。

菜谱创建时间:2018-09-08 00:11:49
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