馒头切块，烤肠切片。 烤盘铺上油纸，在油纸上抹少许油。 将馒头平铺，撒上烤肠。
鸡蛋磕入碗中，放入少量水打散。 热锅放一点点油，中小火炒鸡蛋，不要炒老，这里要嫩的。 将炒好的鸡蛋平铺在馒头上。
西红柿洋葱切小丁。 热锅放油，炒洋葱和西红柿，西红柿软烂时放入上述两种酱，或者直接用披萨酱，放入少量水，小火煮至粘稠。 均匀倒入上述铺好的烤盘中。
继续铺上玉米粒，培根和奶酪。
烤箱二百度预热，烤十五分钟，奶酪微微上色即可出炉。