南瓜浓汤佐鳕鱼扒宝宝辅食

作者： 墨白娘

鳕鱼营养丰富，骨刺又少，鲜嫩可口，特别适合宝宝吃（大人吃也是一样），补脑特别好，唯一的缺点就是贵哈哈哈。小白11个月了，因为生病辅食加的慢，今天终于吃到鳕鱼了。做过了茄汁鳕鱼蔬菜丸子，鳕鱼蔬菜面，今天把鳕鱼蒸来吃。但是光吃蒸鳕鱼肯定腥而口味不够丰富，所以想着用昨天吃剩下的南瓜来增加风味。 虽然孩子小，但也喜欢吃色香味俱全的东西，又不能加盐和其他佐料，还是要花点小心思才能做出营养丰富口味又美的宝宝辅食的吧。小白很开心，一个人吃了一大半鳕鱼，自己拿着西蓝花锻炼小手能力，这么大份一个人吃了一大半。可怜我还眼巴巴等着，他不吃了我马上把剩下的吃了哈哈哈，原来原味食物也可以健康又美味，缺点就是有点贵罒ω罒 记录下原创菜谱，以后备用。心血来潮做的当然没有步骤图，简单美味，一看就会。

用料

• 鳕鱼 1块
• 南瓜 适量
• 西蓝花 适量
• 宝宝奶粉 2勺
• 柠檬汁 几滴

南瓜浓汤佐鳕鱼扒宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

鳕鱼块提前拿到冰箱冷藏室解冻。解冻的差不多了，两面挤上几滴柠檬汁腌制15分钟左右。我用的是南极犬牙鱼，98块钱两小块，沃尔玛买的。其他鳕鱼只要不是油鱼应该都可以，估计其他少刺的鱼都可以这么做。如果没时间完全解冻直接水开上锅蒸也可以，解冻的20分钟左右。其实鳕鱼容易熟不用这么久。不过宝宝吃还是蒸熟一点放心。

步骤 2

蒸鳕鱼同时把南瓜去皮切片，水开蒸15分钟蒸熟。取宝宝吃的奶粉2勺（大宝宝可以直接用牛奶）泡好后加入蒸熟的南瓜中，用料理机打成浓稠的南瓜汤。

步骤 3

西蓝花切小朵，提前用贝壳粉浸泡后洗干净。水开后滴两滴油，再把西蓝花放进去焯熟，大概五分钟。

步骤 4

把南瓜汤淋在鳕鱼扒上，加上饭和西蓝花，完美。营养丰富，颜色鲜艳，口感鲜甜。感觉自己棒棒哒。多出来的南瓜汤娃吃剩下的鳕鱼一秒自己吃光哈哈哈。好吃。

南瓜浓汤佐鳕鱼扒宝宝辅食的小贴士

柠檬汁可以去腥，没有也可以不放。蒸完鳕鱼后会有汤水最好倒掉，因为有比较多的油，另外也比较腥。 如果是大人吃，鳕鱼扒可以用煎的，肯定也很美味哈哈。这是一个大小通吃的菜谱。

菜谱创建时间：2018-09-07 20:24:34