章鱼莲藕汤

作者： 海汁味干货

非常好喝的一款滋补汤，章鱼，功效解毒生肌，养血益气； 莲藕，功效清热凉血，通便止泻、健脾开胃。

用料

• 章鱼干 2只
• 骨头(排骨) 500g
• 藕 2节
• 胡罗卜 0.5-1根
• 姜 3-5片
• 盐 适量

章鱼莲藕汤的做法步骤

步骤 1

来一张食材大合照

步骤 2

把章鱼洗净，爪子一条条拉开，用温水或冷水泡15-20分钟，中间可换一次水

步骤 3

切好食材备用，章鱼切3—4公分左右长度为宜

步骤 4

排骨出水后备用

步骤 5

依次加入排骨，胡罗卜，莲藕，煮30分钟后

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步骤 6

步骤 6

再热锅，下点油，姜片两块，把章鱼炒香适当放一点料酒

步骤 7

炒香章鱼后放入煮开的汤里再继续煮50分钟即可

步骤 8

放一点点盐调味即可完成

步骤 9

很香，很清甜，很美味！

章鱼莲藕汤的小贴士

.按个人口味和功效另加其他食材 1.猪脚花生章鱼汤(下奶)！ 2.也可以加马蹄，汤更清甜！

菜谱创建时间：2018-09-07 19:31:43