虎皮泡椒

作者： 张大嘴的喵

之前都是用青椒制作的，后来发现泡椒更好吃～最近爱上用猪油，没有猪油也可以换植物油。

用料

• 泡椒
• 大蒜 瓣
• 洋葱
• 生抽 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 陈醋 勺

虎皮泡椒的做法步骤

步骤 1

准备： 🌟清洗泡椒，去芯，分段。 蒜切碎。 洋葱少许（没有可以不加）。 🌟将生抽、盐、蚝油、少许陈醋和白砂糖、少许清水混合成调汁（根据自己喜好添加）。

步骤 2

🌟热油，青椒下锅，小火，煎至皱皮、肉软，这样接下来才好入味。 注意别被油溅到！

步骤 3

🌟泡椒煎软熟后，放蒜、洋葱炒下。 🌟最后把调料汁倒下，盖锅，煮大概2分钟，开锅收汁。

菜谱创建时间：2018-09-07 15:51:51