“啾奶多”香蕉牛奶西多士

作者： savannahLO

我从小特别喜欢吃西多士。特别去完香港之后，发现有好多口味好多搭配，但是不喜欢多士烤过之后那种硬硬的面包。西多士只有一种，我喜欢西多士软香的口感，又喜欢多士的丰富搭配。今天突然自己创新了一个香蕉牛奶西多士，我老公喜欢叫我“卟啾”，那就给这个新口味西多士取名“啾奶多”（粤语：蕉奶多）吧！就这么愉快地决定了！

用料

• 香蕉 0.5根
• 黄油 适量
• 鸡蛋 1个
• 白吐司 2片
• 炼奶 适量

“啾奶多”香蕉牛奶西多士的做法步骤

步骤 1

白吐司去边待用

步骤 2

把半根香蕉用勺子碾碎

步骤 3

加入炼奶搅拌均匀

步骤 4

把拌好炼奶的香蕉放在一片吐司中间

步骤 5

把一个鸡蛋打发均匀，蛋液待用

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步骤 6

步骤 6

在吐司四周刷上蛋液，再将另外一片吐司盖在上面，用勺子压一下四边使蛋液把两片吐司粘合

步骤 7

把夹好的吐司放到蛋液里，使两面沾上蛋液（这个步骤动作要快，不然吐司吸取太多蛋液会拿不起来）

步骤 8

在平底锅里刷上少量黄油，如果没有黄油可以用花生油代替

步骤 9

把吐司放下锅，开小火，煎至两面金黄。不需要煎久，容易焦。

步骤 10

好，上碟

步骤 11

对角切开，淋上炼奶，完成！剩下的面包边不要扔掉哦，可以做零食！

步骤 12

啾奶多

“啾奶多”香蕉牛奶西多士的小贴士

如果用花生油代替黄油，在锅里放入2-3滴花生油，再用厨房用纸均匀抹开即可。太多油的话蛋液容易开花，卖相就不好看了。

菜谱创建时间：2018-09-07 15:35:50