将银耳泡发，因为我用炖盅要隔水炖三个小时，所以没预留太多泡发的时间，泡发了30分钟。
原料都放到炖盅里，调到甜点选项，三小时炖好。 在明火上小火炖，30到40分钟也可以煲好，其实口感差不多，明火煲的久点口感更好想
完工后可以热饮也可以冰上喝。