用了spam的新口味,蒜香口味,煎熟了以后特别香!
先将烤箱设置成180℃,预热10分钟,然后剪掉香菇蒂,将香菇洗干净;
烤盘底部刷一层橄榄油,放上香菇,入烤箱180℃烤8分钟,将香菇中的汁水烤掉一些
烤制香菇的时候处理其他食材:将蒜味午餐肉切成0.5cm的小丁
蒜瓣切成很薄的薄片,薄荷叶洗干净切碎,黄油分成6小块
香菇烤好后取出,在顶部放上午餐肉丁、一小块黄油,1-2小片蒜片,最后撒上一把薄荷碎
放入烤箱用180℃继续烤10分钟,激发午餐肉的蒜香后就完成了。
出炉后再撒上一些薄荷碎点缀。请立即享用,一口一个,午餐肉的蒜香气息搭配鲜嫩多汁的香菇让人欲罢不能,同时,烤得酥脆的蒜片又增加了这道菜的口感,变得非常有趣。
1、蒜味世棒本身有咸味,所以这道料理不需要额外添加佐料; 2、蒜片的加入是为了丰富整体口感,让这道菜吃起来更加有趣; 3、蒜片一定要切很薄很薄,吃起来才会有酥脆的口感哦~