【飞利浦牛排机食谱】杂锦烤海鲜

作者： 惠妈妈hui

在家分分钟就可以完成的烤海鲜大餐，材料可根据自己的口味搭配，外面做的还没有自己在家做来的省心省力呢。 家里自从来了一台飞利浦牛排机，一键炙烤，只需要转动一下旋钮，它的红外加热技术不仅可以快速均匀地加热食物，烤的时候无烟避免了废气的产生，镂空的烤盘设计模拟了BBQ的炙烤功能，烤的过程滴落在托盘上，防止了二次燃烧，预防致癌物的产生。长方形的烤盘能够容纳数量不少的食材，实乃肉食爱好者的福音。

用料

• 虾 10只
• 青口 12个
• 墨鱼仔 400克
• 配菜
• 芦笋 150克
• 口蘑 100克
• 秋葵 100克
• 手指萝卜 120克
• 圣女果 50克
• 调味料
• 姜 2片
• 蒜 1个
• 料酒 2匙
• 生抽 1匙
• 蜂蜜 少许
• 海鲜酱 2匙
• 黑胡椒 少许
• 香料 少许

【飞利浦牛排机食谱】杂锦烤海鲜的做法步骤

步骤 1

材料备好，还有飞利浦牛排机

步骤 2

各种材料的预备：墨鱼仔洗干净加入海鲜酱2匙、料酒1匙、生抽1匙、蜂蜜少许、蒜4瓣、姜2片，腌制好的墨鱼仔放入保鲜袋封好，放入冰箱腌制30分钟以上。青口洗干净备用

步骤 3

虾洗净，去除虾枪和虾线，加入料酒和盐腌渍一会

步骤 4

蒜蓉备好，一半用油炒熟，拌入另一半生蒜，加少许盐拌一下做成金银蒜。各种配菜洗干净

步骤 5

将虾和墨鱼仔分别用长竹签串好

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步骤 6

步骤 6

青口表面铺上蒜蓉，喜欢辣的可以加入辣椒圈

步骤 7

飞利浦牛排机，只需要旋转按钮即可进行红外线加热

步骤 8

铺上食材，长方形烤盘可容纳的数量极多。边上还能烤喜欢的配菜：小番茄、芦笋、口蘑等

步骤 9

虾和墨鱼仔在加热的过程中分别翻面，镂空的设计，一点都不粘，小墨鱼仔能轻松翻面，镜头近距离都感受不到油烟，可以说是非常棒了

步骤 10

口蘑在烤盘的边儿也能受热均匀，中心已经烤出水了，鲜嫩多汁。熟透后即可夹出装盘，隔着屏幕都觉得鲜

步骤 11

烤好后在虾的表面撒上现磨黑胡椒，墨鱼仔可以撒上喜欢的香料，配上蔬菜，可以开吃啦

步骤 12

飞利浦牛排机的清洁也非常友好，只需要将下面的托盘拉出，顶部的烤盘提起即可进行清洁

步骤 13

清洗过后安装回去就可以了

菜谱创建时间：2018-09-06 17:07:40