将糯米粉、澄粉、粘米粉、木糖醇一起混合。我没有过筛直接称的，考究一点可以过一下。
称好牛奶、色拉油。其实可以和粉称在一起的，但心一下子倒多了。
1和2搅拌均匀，过筛入碗或盆子。附上保鲜膜后入锅隔水蒸25～30分钟。
稍凉后加入色素或者红曲粉，玫瑰碎，戴上手套揉匀。
紫薯蒸熟后我是用手戴手套碾碎的，比较暴力，但省事。 将紫薯泥、黄油、木糖醇，入不粘锅。开小火炒匀，使三者充分融合。这样口感比较细腻。
OK，皮和馅都准备好了。分一下吧。
冰皮30克一个分成了11个，有个几克偏差没事的，不要太在意细节。 紫薯陷20克一个分好。多了30克，em喜欢可以直接吃掉它哈哈，或者用来做别的哟。
现在就是包起来啦！一般方法是用虎口收起来。
用模具压出形状。基本上说要把模具先沾上熟的糯米粉，敲几下，拍掉多余的粉再压模。 但素，我觉得根本用不着啊？糯米粉准备好了，第一个用了就没用上。 可以准备些以防万一。少许糯米粉180度烤箱烤了几分钟就可以了。
大功告成！我觉得还是很美貌的。 健康美味，激动哭了。