饺子

作者： 最爱天然的

舒服不过倒着，好吃不过妈妈包的饺子。

用料

• 肥瘦猪肉
• 木耳
• 鸡蛋
• 葱姜花椒茴香
• 盐糖生抽料酒

饺子的做法步骤

步骤 1

煮一点花椒茴香水

步骤 2

木耳切碎和肉沫，姜沫，葱沫，花椒水混合

步骤 3

放入盐，糖（盐：糖=2：1），生抽，料酒和一个鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 4

锅里烧水，和面准备饺子皮

步骤 5

捏饺子皮

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步骤 6

步骤 6

包饺子

步骤 7

水开下锅，煮开后转中火，点3次水，焖一会出锅

饺子的小贴士

和面时可以放点盐和油，饺子皮不容易烂。

菜谱创建时间：2018-09-06 12:23:01