小红书上学来的大S版本咖喱饭🍛

作者： ruh_roh

光盘咖喱🍛

用料

• 米饭 4碗
• 洋葱 1-2个
• 百梦多咖喱块 2块
• 鸡腿5个 克
• 胡萝卜 1根
• 土豆 2个
• 料酒或者酒都行 3勺
• 黑胡椒 适量
• 芝士 1片
• 牛奶 1盒
• 芒果干 3片

小红书上学来的大S版本咖喱饭🍛的做法步骤

步骤 1

首先鸡腿肉剔下来 切小块 料酒或者洋酒都行加黑胡椒腌制 10分钟 胡萝卜洋葱土豆切块准备

步骤 2

黄油大概30克热锅 洋葱下去炒 香味出来后腌制好的鸡腿肉丢下去炒 鸡肉变色后胡萝卜和土豆下去炒

步骤 3

炒的差不多后加水 末过食材1-2厘米 水翻滚后丢咖喱进去煮 继续翻滚

步骤 4

10分钟后加芒果干进去 还有2/3牛奶 等5-10分钟 然后加片芝士片进去 等出锅 扣饭淋汁 完美

小红书上学来的大S版本咖喱饭🍛的小贴士

用鸡腿肉口感比较嫩 我煮的四人份量 两个人吃的话用料要减少

菜谱创建时间：2018-09-05 21:52:23