加入猪肉300克，切块冰箱冻2小时以上，微硬最好。
加入葱2段，姜切丝，杏鲍菇切大块。
加入朝天椒300克。
10秒/速度6绞碎。
加入郫县豆瓣酱100克，油180克，盐一茶匙，糖30克。时间20分钟/温度V/速度1，熬制。 熬制过程中注意打开量杯盖，把网锅放置在主锅盖上，防止喷溅。
大功告成啦。放凉后可以装进密封罐吃好久，因为是酱，所以油一定要够，不然很难储存。
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