美善品辣肉酱

作者： 美善品移动厨房

这道酱制作简单，口感一流，喜欢吃辣的美粉一定要试试。

用料

• 猪肉 300克
• 朝天椒 300克
• 花生油 180克
• 盐 1茶匙
• 糖 30克
• 葱 2段
• 姜 10克
• 郫县豆瓣酱 100克
• 杏鲍菇 1-2根

美善品辣肉酱的做法步骤

步骤 1

加入猪肉300克，切块冰箱冻2小时以上，微硬最好。

步骤 2

加入葱2段，姜切丝，杏鲍菇切大块。

步骤 3

加入朝天椒300克。

步骤 4

10秒/速度6绞碎。

步骤 5

加入郫县豆瓣酱100克，油180克，盐一茶匙，糖30克。时间20分钟/温度V/速度1，熬制。 熬制过程中注意打开量杯盖，把网锅放置在主锅盖上，防止喷溅。

步骤 6

大功告成啦。放凉后可以装进密封罐吃好久，因为是酱，所以油一定要够，不然很难储存。

步骤 7

我是德国福维克美善品彭梅，欢迎大家加我的微信：qdvorwerk。我们一起交流使用小美。

菜谱创建时间：2018-09-05 18:42:23