生煎花卷

作者： 小厨娘范范

经常蒸馍或者烙馍，今天来个煎馍😛

用料

• 面粉 适量
• 酵母粉 适量
• 水 适量
• 食用油 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 黑芝麻 适量
• 葱花 适量

生煎花卷的做法步骤

步骤 1

跟平时做馍一样把面发好揉光滑，稍微软一点

步骤 2

发好的面擀成长方形，尽量擀薄一点

步骤 3

刷上食用油，撒上五香粉，盐，刷均匀

步骤 4

卷成这样子

步骤 5

切成这样的小剂子，然后用手指压扁一点，拧成花卷

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步骤 6

步骤 6

平底锅刷油，然后摆上拧好的花卷，让醒五分钟

步骤 7

小火煎制底部金黄色，然后顺着锅边倒半小碗水 继续小火煎，等水份干了发出滋滋响就说明熟了

步骤 8

然后撒上葱花和黑芝麻关火闷两分钟就可以出锅了

步骤 9

真的很好吃，软软的，脆脆的，大家不妨试试

菜谱创建时间：2018-09-05 08:13:59