先把鸡蛋用清水洗干净,晾干水备用。
把150克倒入锅底,再把擦干水份的鸡蛋整齐的放入锅中,把剩下的盐淹盖鸡蛋。
大火烧开5分钟,转入小火煮20分钟。
个人比较喜欢有点点焗的焦的盐焗鸡蛋,十分美味。 焗好的鸡蛋冷却最好是与盐分开,不然越久越咸。 顾着吃忘记拍焗好的鸡蛋了🙈