大肠灌绿豆

作者： _Candy柒

大肠性味甘微寒，补肠润燥的作用。 绿豆性凉味甘，有清热解毒止渴消暑、利尿润肤的功能， 所以他俩药性一样，一起使用可以起到消暑去火通便，润肤的作用

用料

• 大肠，绿豆，盐巴

大肠灌绿豆的做法步骤

步骤 1

绿豆先浸泡半小时，大肠翻面将里面的油去掉，然后用温水洗净，再翻面备用

步骤 2

将绿豆装进大肠内，两头绑好，七八分即可，里面也要加水

步骤 3

水开下大肠，煮至定型，这个时候绳子绑的地方已经缩紧，捞出剪掉两头绳子（以防绿豆膨胀破裂），再倒入高压锅中火压20分钟，加入少许盐巴～

步骤 4

摆盘

步骤 5

虽然不好看，但是好吃啊

步骤 6

一碗又一碗

大肠灌绿豆的小贴士

因为懒，哈哈哈哈，所以部分图片来源网络 福建漳州小吃～

菜谱创建时间：2018-09-04 19:06:49