姜味青柠气泡水

作者： CherCerf鹿

一款清清凉凉的夏日饮。 姜可以祛湿健脾胃，和清新的青柠檬、黄瓜搭配在一起，祛除辛辣味，带出清凉甘甜。

用料

• 青柠 1颗
• 生姜 10g
• 黄瓜 半根
• 苏打水 500g
• 蜂蜜/细砂糖 10g

姜味青柠气泡水的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，青柠洗净对半切开、黄瓜带皮洗净切薄片。 生姜磨成姜蓉，只取8g姜蓉，太多了会辣，口感不好。

步骤 2

姜蓉用20g气泡水泡2分钟。 同时挤出青柠汁。

步骤 3

把姜蓉过滤掉，留下泡出姜味的汽水。 加入青柠汁、剩余的气泡水，加入蜂蜜/糖，搅拌均匀。

步骤 4

泡入黄瓜片，再加入三四块冰，就可以啦。

菜谱创建时间：2018-09-03 23:47:53